Tvoření se sladkostmi na Velikonoce – proč je to tak oblíbené?

Velikonoční tvoření se sladkostmi si získává stále více nadšenců – a není divu. Tato malá jedlá umělecká dílka jsou nejen krásnou dekorací, ale zároveň skvělou odměnou pro celou rodinu. Ať už je chcete darovat, ozdobit jimi slavnostní stůl nebo jednoduše zabavit děti, zajíček ze sladkostí vznikne rychle a potěší každého.

Nejlepší na tom všem je, že většina nápadů nevyžaduje vůbec žádné pečení. Stačí několik základních surovin jako čokoláda, marshmallows nebo preclíky – a za chvíli máte roztomilé figurky jako stvořené pro velikonoční atmosféru. Výsledky jsou přitom mnohem zajímavější, než jsou klasické sušenky.

Zajíčci na tyčinkách mikado s čokoládou

Jeden z nejoriginálnějších a zároveň nejjednodušších nápadů jsou čokoládoví zajíčci na tyčinkách. Poslouží jako lízátka, která lze zapíchnout do velikonočního věnce nebo bochníku chleba jako veselý dekorativní prvek.

Postup:

Rozložte tyčinky mikado na pečicí papír.
Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
Naplňte čokoládu do cukrářského sáčku – otvor musí být malý, abyste mohli pracovat přesně.
Přímo na tyčinky nakreslete čokoládou tvary zajíčků.
Ještě než čokoláda ztuhne, přiložte na každého zajíčka bonbón ve tvaru vajíčka jako ocásek. Alternativně použijte čokoládové lentilky, mini marshmallows nebo jiné drobné sladkosti.

Tento nápad je ideální pro děti a přinese barvu na každý velikonoční stůl. Po jídle si každý může sáhnout po svém čokoládovém lízátku.

Zajíčkovy zadečky z marshmallows a preclíků

Rozkošný motiv zajíčkova zadečku patří k nejoblíbenějším velikonočním sladkostem. Na přípravu budete potřebovat tyto suroviny:

50 kruhových preclíků
100 posypů ve tvaru srdíček
300 růžových cukrových perliček
50 mini marshmallows
340 g čokoládových chips s arašídovým máslem (Candy Melts nebo libovolná čokoláda)

Chips rozpusťte ve vodní lázni nebo podle návodu na obalu. Mezitím vyložte plech pečicím papírem a naneste na něj oválné kapky z tekuté čokolády – ty budou představovat nožičky zajíčka. Doporučujeme dělat vždy jednu nožičku po druhé, protože dokud je čokoláda tekutá, musíte na každou ihned přidat srdíčko a pod něj tři perličky. Čokoládu nechte mezitím v teplé vodní lázni, aby příliš rychle nezatuhla. Celkem budete potřebovat 100 nožiček, které pak na pár minut vložíte do lednice.

Zatímco nožičky chladnou, tvarujte z marshmallows mezi dlaněmi kuličky jako ocásky (celkem 50 kusů) a rozložte preclíky na pečicí papír. Znovu rozpusťte čokoládu a vyplňte jí vnitřek každého preclíku. Hned poté přiložte na tekutou čokoládu dvě nožičky a ocásek a pokračujte dalším zajíčkem. Hotové kousky dejte na několik minut do mrazáku a pak je podávejte.

Zajíček ze sladkostí s kokosovými sušenkami

Tento kokosový zajíček vypadá skvěle a chutná báječně. Potřebovat budete:

bílé čokoládové chips (Candy Melts)
růžové čokoládové chips (nebo bílé obarvené růžovou potravinářskou barvou)
polokulové kokosové sušenky
máslový krém (recept níže)
cukrářský sáček
kulatá zdobicí špička (nebo jednoduchý mrazicí sáček)

Na máslový krém:

120 g másla
150 g moučkového cukru
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1 lžíce mléka

Chips rozpusťte odděleně a z bílé čokolády vytvořte uši (přibližně 5 až 7 cm dlouhé, podle velikosti sušenek). Jakmile bílá čokoláda ztuhne, dotvořte růžovou čokoládou vnitřek uší. Do sušenek udělejte ostrým nožem dva malé zářezy na místech, kde mají být uši, a hotové uši do nich zasuňte.

Na máslový krém pro ocásky vyšlehejte mixérem máslo do krémova, pak za stálého míchání postupně přidávejte moučkový cukr. Vmíchejte vanilku a mléko a mixujte ještě minutu. Naplňte krém do cukrářského sáčku (nebo do mrazicího sáčku se zastřiženým rohem – ne moc velký otvor) a nastříkejte malé kuličky na sušenky jako ocásky.

Marshmallow zajíčci

Hledáte rychlý způsob, jak vyrobit zajíčka ze sladkostí? Tato varianta je ta pravá. Na každého zajíčka budete potřebovat necelé tři velké marshmallows, pět malých a tři posypy.

velké a malé marshmallows
růžová čokoládová poleva
bílá čokoládová poleva
posypy ve tvaru srdíček

Nejprve rozpusťte bílou polevu a kapku naneste na jeden velký marshmallow, na který pak postavte druhý – poleva slouží jako lepidlo. Z třetího marshmallow odkrojte širší plátek, přepulte ho a obě poloviny rovněž přilepte polevou k tělu zajíčka jako uši.

Pak přidejte malé marshmallows jako přední a zadní nožičky a ocásek. Posypy poslouží jako oči a nos. Nakonec rozpusťte růžovou polevu a dotvořte jí vnitřek uší, nos, ústa, vousy a mašličku kolem krku zajíčka.

Zajíčci v mramorovém vzhledu

Tato varianta je vizuálně naprosto úchvatná – barevná mramorovaná čokoláda v podobě zajíčka vypadá jako z cukrárny. Budete potřebovat:

libovolné sladkosti (Smarties, M&M's, gumové medvídky, želé fazolky apod.)
vždy 115 g modré, růžové, bílé a žluté čokoládové polevy / Candy Melts
5 kovových vykrajovátek ve tvaru zajíčka
alobalu
párátka
pečicího papíru
posypy podle chuti

Vykrajovátka nejprve připravte tak, že jejich spodní stranu zakryjete alobalem – vzniknou vám tak malé formičky. Rozpusťte Candy Melts a do první formičky kápněte několik barevných kapek. Párátkem rovnoměrně rozetřete čokoládu po formičce a nechte barvy přirozeně splývat do sebe, přesně jako při mramorování.

Jakmile budete spokojeni se vzorem, rozmístěte uvnitř vybrané sladkosti – ale nepřehánějte to, jinak krásný mramorový efekt zmizí. Přidejte případně pár posypů. Vložte hotového zajíčka do lednice, aby čokoláda ztuhla, a je hotovo!

Rychlý a jednoduchý snack z preclíků a Smarties

Tato varianta spojuje slané i sladké a zvládne ji opravdu každý. Stačí jen tři ingredience:

preclíky
bílá čokoládová poleva (nebo libovolný krém, například výše zmíněný máslový krém)
pastelové Smarties

Rozpusťte polevu a rozložte preclíky na pečicí papír. Potřete je rozpuštěnou čokoládou. Nebo: Položte na každý preclík kus polevy a rozpusťte ji v mikrovlnné troubě podle návodu na obalu. Na zajíčkovu hlavu položte jeden Smartie plochou stranou dolů, druhý přepulte a obě půlky zapusťte řeznou stranou dolů nad hlavu jako uši zajíčka. Opakujte s dalšími preclíky a během chvilky máte celou sérii roztomilých sladkých zajíčků připravených k servírování.